ให้เด็กกินน้ำผึ้งได้เมื่อไร ?

 

น้ำผึ้ง

     ทางการแพทย์ ห้ามไม่ให้เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบกินน้ำผึ้ง เนื่องจากกลัวเรื่องการปนเปื้อนสปอร์ของเชื้อโรคที่ทำให้เป็นโรคโบทูลิซึ่ม (botulism)

อาการ คือ

  • ท้องผูก
  • กินอาหารได้น้อย
  • อ่อนเพลีย ไม่มีแรง
  • ร้องไห้เสียงเบา
  • คออ่อนพับ ตัวอ่อนปวกเปียก
  • ทารกบางราย อาจมีอาการหายใจลำบาก หรือหัวใจหยุดเต้น และเสียชีวิตกระทันหัน (Sudden Infant Death Syndrome หรือ SIDS)

     เข้าใจว่าสปอร์ของเชื้อโรคที่อยู่ตามดินจะติดไปกับขาของผึ้ง แล้วนำไปเก็บไว้ในรังผึ้ง หากผู้ใหญ่หรือเด็กโตกว่า 1 ขวบกินเข้าไป จะไม่อันตราย เพราะลำไส้จะกำจัดเชื้อออกไปจากร่างกายได้ก่อนที่เชื้อจะแบ่งตัวเพิ่มจำนวนมากมายในร่างกาย ขณะที่เด็กต่ำกว่า 1 ขวบยังไม่สามารถกำจัดเชื้อนี้ได้ จะมีการแบ่งตัวเพิ่มขึ้นในลำไส้แล้วสร้างพิษออกมา ไปส่งผลต่อระบบประสาทและกล้ามเนื้อ และสปอร์ดังกล่าวไม่ถูกทำลายด้วยความร้อน

ข้อเสียอีกด้านของน้ำผึ้ง คือ

      การมีรสหวานจัด ซึ่งการเริ่มอาหารที่มีรสชาติหวานจากน้ำตาลชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลทราย น้ำตาลกลูโคส หรือ น้ำผึ้ง สำหรับเด็ก จะทำให้เด็กมีปัญหาติดรสชาติหวาน ฟันผุ เบื่อข้าวเบื่อผัก หรือไม่อยากกินอาหารที่มีประโยชน์ ถ้ากินหวานมากๆจะเป็นโรคอ้วน โรคเบาหวานได้ และบางคนอาจมีปัญหาพฤติกรรมซนมาก อยู่ไม่นิ่ง ส่วนผู้ใหญ่ถ้ากินมากๆก็เป็นโรคอ้วน โรคเบาหวานได้เช่นกันค่ะ

สำหรับคนที่ให้ลูกกินแล้วไม่เห็นเป็นไรเลย ก็ถือว่าโชคดีไปค่ะ แสดงว่าไม่โดนสปอร์ ส่วนคนที่บอกว่า ลูกกินแล้วผิวสวย แข็งแรง ผมดกดำ น่าจะเป็นเพราะผมดกดำและผิวสวยตามกรรมพันธุ์ เพราะการเลี้ยงดูที่ดีลูกก็เลยแข็งแรง ไม่เกี่ยวกับน้ำผึ้งค่ะ

     ส่วนคุณแม่ที่ให้นมลูก กินน้ำผึ้งได้ค่ะ เพราะถึงมีสปอร์ก็จะถูกกำจัดออกไปทางลำไส้ของคุณแม่ ไม่ได้ออกทางน้ำนม แต่ก็ไม่ควรกินเยอะ เพราะจะทำให้คุณแม่เป็นโรคอ้วนได้ค่ะ

 

ต้องการนัดหมายแพทย์และสอบถามเรื่องสุขภาพ :

สอบถามรายละเอียดหรือ นัดหมายแพทย์ โรงพยาบาลบีเอ็นเอช
โทร. 0-2686-2700     E-mail : info@www.bnhhospital.com